Ingwerwasser

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Für Ingwerwasser von einer frischen Ingwerwurzel ein ca. 2 cm langes Stück abschneiden und schälen. Dieses in einige dünne Scheiben schneiden.

Die Zubereitung von Ingwerwasser kann auf verschiedene Arten gemacht werden:

1) Die Scheiben mit heißem, kochenden Wasser übergießen und ziehen lassen. Es kann immer wieder Wasser nachgefüllt werden. Der Geschmack wird natürlich mit der Zeit weniger.

2) Die Ingwerscheiben mitaufkochen lassen und dann ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen.

3) Den Ingwer fein reiben. In kochendes Wasser geben und ca. 10 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Danach durch ein feines Sieb leeren.

Das Ingwerwasser kann nach Geschmack noch mit Honig und/oder Zitronensaft verfeinert werden.

Ingwerwasser kann warm oder auch kalt getrunken werden.

Tipp

Heißes Ingwerwasser hilft bei Erkältungszuständen wie Husten und Halsweh und stärkt generell das Immunssystem.

Ingwer wirkt vitalisierend, regt den Kreislauf an und unterstützt im Kampf gegen einen hohen Cholesterinspiegel.

Er ist gut für die Verdauung, entschlackt und entgiftet und hilft gegen Blähungen und Krämpfe.

Und last but not least: Ingwer hilft gegen kalte Füße und manchen auch gegen Wetterfühligkeit.

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Kommentare60

Ingwerwasser

  1. Ullipipsi
    Ullipipsi kommentierte am 03.01.2015 um 12:43 Uhr

    Schälen würde ich den Ingwer allerdings nicht, da seine grandiosen Nährstoffe unter der Schale sitzen, einfach waschen und aufgießen. Mhmmm

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  2. Elena 2907
    Elena 2907 kommentierte am 23.04.2017 um 13:19 Uhr

    Ich nehme auch tee zum aufgiessen

    Antworten
  3. belladonnalena
    belladonnalena kommentierte am 21.04.2017 um 06:36 Uhr

    Ich schneide den Ingwer einfach ungeschält in kleine Stücke, heißes Wasser drauf und ziehen lassen. Da braucht es kein Rezept für.

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  4. raduese
    raduese kommentierte am 26.01.2017 um 23:22 Uhr

    Mit Ingwer bleibt man echt gesund, auch bei Grippewelle

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  5. Frosch13
    Frosch13 kommentierte am 24.01.2017 um 16:56 Uhr

    Ich trinke Schwarztee mit 5 Scheiben Ingwer und 5 Scheiben Zitrone und presse 1 Zitrone in den Tee,süße mit Honig. Man bleibt fast immer gesund.

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