Hühnerbrust mit Birnen und Ziegenkäse

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Portionen: 4

Für die Hühnerbrust mit Birnen und Ziegenkäse die Hühnerbrüste mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne mit Öl ein paar Minuten anbraten lassen. Währenddessen den Senf und den Honig zu einer Marinade verrühren.

Die Hühnerbrüste herausnehmen und die klein geschnittenen Birnen in die Pfanne geben und kurz anbraten. Die Hühnerbrüste mit der Marinade bestreichen und in eine Kasserolle gegeben.

Die Hühnerbrüste mit den weichen Birnen bedecken und den Ziegenkäse darüber legen. Die Hühnerbrust mit Birnen und Ziegenkäse im Backofen bei 180° C ungefähr 25 Minuten fertig garen lassen.

Tipp

Die Hühnerbrust mit Birnen und Ziegenkäse am besten mit Reis servieren.

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Kommentare2

Hühnerbrust mit Birnen und Ziegenkäse

  1. liss4
    liss4 kommentierte am 25.03.2016 um 18:38 Uhr

    Hört sich unglaublich lecker und einfach an. Muss ich probieren, aber wohl eher mit Äpfeln, da ich keine Birnen mag.

    Antworten
    • 7ucy
      7ucy kommentierte am 26.03.2016 um 21:58 Uhr

      Man kann auch den Käse austauschen. Ist sehr variabel das Rezept (:

      Antworten
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