Gemüsegratin

Foto: QimiQ

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 4

  •   800 g Mischgemüse (der Saison)
  •   20 g Butter
  •   100 g Zwiebeln (fein gehackt)
  •   2 Zehe(n) Knoblauch (blättrig geschnitten)
  •   Salz
  •   50 ml Suppe (klar)
  •   250 g QimiQ
  •   1 Stk. Eier
  •   3 EL Parmesan
  •   Butter (Für die Form)
Sponsored by Rezepte von QimiQ - Einfach, schnell und leicht kochen!

Zubereitung

  1. Gemüse schneiden und im Salzwasser kernweich kochen. Herausnehmen und mit kaltem Wasser abschrecken, so bleibt die Farbe erhalten.
    Zwiebeln und Knoblauch in Butter glasig dünsten und mit Suppe ablöschen. Gemüse beigeben, salzen, gut vermischen und überkühlen lassen.
    QimiQ glatt rühren, das versprudelte Ei dazugeben und unter das Gemüse mischen.
    Gemüsemasse in eine mit Butter ausgestrichene Auflaufform geben. Parmesan drüberstreuen und im vorgeheizten Rohr bei 220°C ca. 20-25 Minuten gratinieren.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

34 Kommentare „Gemüsegratin“

  1. Adelaskrilecz
    Adelaskrilecz — 1.10.2017 um 07:35 Uhr

    leicht und bekömmlich

  2. kokarl
    kokarl — 9.5.2017 um 10:23 Uhr

    Zu Zwiebeln und Knoblauch gebe ich ein wenig Zucker hinzu und lösche mit Weisswein ab.

  3. Pico
    Pico — 3.1.2016 um 17:22 Uhr

    Lecker

  4. Fani1
    Fani1 — 7.12.2015 um 08:45 Uhr

    Besonders lecker!

  5. snakeeleven
    snakeeleven — 4.12.2015 um 15:52 Uhr

    super

  6. Fani1
    Fani1 — 8.11.2015 um 10:41 Uhr

    Wunderbares Gericht!

  7. Fani1
    Fani1 — 7.11.2015 um 09:43 Uhr

    Gesund und gut!

  8. anni0705
    anni0705 — 4.11.2015 um 07:13 Uhr

    lecker

  9. romeo59
    romeo59 — 21.10.2015 um 21:16 Uhr

    Sehr lecker

  10. giuliana
    giuliana — 8.10.2015 um 17:54 Uhr

    sensationell

  11. Esrana
    Esrana — 6.10.2015 um 23:43 Uhr

    Gut

  12. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 — 6.10.2015 um 04:18 Uhr

    Super lecker

  13. Lucky13
    Lucky13 — 24.8.2015 um 20:32 Uhr

    Sehr lecker!

  14. Illa
    Illa — 13.8.2015 um 16:22 Uhr

    gut

  15. SandRad
    SandRad — 26.5.2015 um 07:36 Uhr

    statt Qimiq dann doch lieber Schlagobers

  16. kochbegeistert
    kochbegeistert — 2.5.2015 um 18:06 Uhr

    sehr lecker

  17. Ullipipsi
    Ullipipsi — 25.4.2015 um 17:38 Uhr

    lecke

  18. kassandra306
    kassandra306 — 20.4.2015 um 18:13 Uhr

    sieht schön bunt aus

  19. Sandy_88
    Sandy_88 — 9.4.2015 um 11:50 Uhr

    super lecker

  20. Lapisatis
    Lapisatis — 5.4.2015 um 16:18 Uhr

    sicher lecker

  21. reizisaabs
    reizisaabs — 13.2.2015 um 11:12 Uhr

    lecker!

  22. Cookies
    Cookies — 27.1.2015 um 07:54 Uhr

    Muss ich probieren

  23. Liz
    Liz — 30.12.2014 um 18:46 Uhr

    Lecker und gesund!

  24. dolphin2002
    dolphin2002 — 24.11.2014 um 08:58 Uhr

    hat geschmeckt

  25. MJP
    MJP — 20.10.2014 um 00:24 Uhr

    Werde ich probieren!

  26. aerodrone
    aerodrone — 8.10.2014 um 18:25 Uhr

    sicher lecker

  27. Maxi20
    Maxi20 — 8.10.2014 um 06:05 Uhr

    sicher gut

  28. poykoo
    poykoo — 29.8.2014 um 10:07 Uhr

    Funktioniert mit allen Arten von Gemüse - super Rezept.

  29. Gast — 29.5.2014 um 09:39 Uhr

    Sieht sehr lecker aus.

  30. kingfranz
    kingfranz — 2.4.2014 um 11:20 Uhr

    lecker

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.

Aktuelle Usersuche zu Gemüsegratin

Herbst Hauptspeise Gebacken

(207 Rezepte)

Vollwert Gebacken

(230 Rezepte)

Herbst Hauptspeise Gemüse

(689 Rezepte)

Herbst Gebacken

(690 Rezepte)

Hauptspeise Gebacken vegetarisch

(621 Rezepte)

Knoblauch Herbst

(1383 Rezepte)

Herbst Gemüse

(1871 Rezepte)

Herbst Hauptspeise

(1904 Rezepte)

Qimiq

(372 Rezepte)

Hauptspeise Gebacken

(2364 Rezepte)

Ei mit Gemuese

(3295 Rezepte)

vegetarisch Gebacken

(2686 Rezepte)