Zwetschkensuppe
15–30 MIN
Eier-Koch
Frozen Yoghurt - Grundrezept
Zutaten
Portionen: 4
- 2 Becher Joghurt (insg. ca. 300 ml)
- 2 Becher Griechischer Joghurt (insg. ca. 300 ml)
- 60 g Puderzucker
- 125 ml Wasser
- 250 g Zucker
- Frische Früchte (zum Garnieren)
Sponsored by
Zubereitung
- Für das Frozen Yoghurt zuerst den Zuckersirup vorbereiten.
Dazu Zucker und Wasser gemeinsam aufkochen, bis ein sirupartige Konsistenz entsteht. Auskühlen lassen. - Joghurt, griechisches Joghurt, Puderzucker und 3 EL von dem Zuckersirup miteinander verrühren. Die Joghurtmasse für ca. 40 Minuten in die Eismaschine geben und erkalten lassen. Haben Sie keine Eismaschine zur Hand, können Sie die Masse ins Tiefkühlfach stellen und alle halben Stunden mit dem Mixstab kräftig durchrühren, bis das Frozen Yoghurt gefroren ist.
- Das fertige Frozen Yoghurt in einen Spritzsack geben und in eine Eisschale spritzen. Nach Belieben mit frischen Früchten garnieren und sofort servieren.
Tipp
Besonders gut schmeckt das Frozen Yoghurt mit einer frischen Fruchtsauce.
ein sehr gutes und leichtes Dessert das allen schmeckt
Eine Spritztülle nehmen, etwas festeres Fruchtmus regelmäßig an den Seiten aufbringen. Das Frozen Yoghurt einfüllen und so in ein Stanitzel oder Eisbecher füllen. Fast wie Softeis aus der Maschine.
Da ich keine Eismaschine besitze lohnt sich der Zeitaufwand mit dem Durchmixen/Pürierstab. Am liebsten esse ich das Eis mit einer Schokosauce.
mit Stevia war es sehr gut auch. Danke!
Kann man auch weniger Zucker nehmen oder verändert das die Konsistenz ?
Liebe könig, Sie können je nach Geschmack auch weniger Zucker verwenden. Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Ein guter Nachtisch.
ein Genuss
Schmatz!
toll
lecker
Ganz fein!"
leider keine Eismaschine bei Hand
super
Toll und lecker
Oh das klingt aber sehr lecker :)
Cool!
Viel zu viel zucker
Super lecker , uns schmeckt es am Besten mit Erdbeeren und Erdbeersauce
lecker
muß man probiert haben
sehr gut, beim Zucker wäre ich auch für weniger davon !
Lecker, aber soviel Zucker braucht man da gar nicht!
ganz meine Art gesund zu naschen;)
das hört sich sehr lecker an und dabei auch noch so einfach
schmeckt auch gut mit frischen Früchten
Toll!
und so einfach, ...
Klingt super als Nachspeise, beim Grillen
Sehr gute Rezeptur.