Caipirinha-Tiramisu
15–30 MIN
Hobby-Koch
Erdbeer-Kirsch-Tiramisu
Zutaten
Portionen: 8
- 350 g Erdbeeren
- 350 g Kirschen
- 1 Pkg. QimiQ
- 500 g Mascarpone
- 1 Pkg. Manner Biskotten
- 7 EL Eierlikör
- 2 Pkg. Vanillezucker
- 200 ml Schlagobers
- Erdbeersauce zum Garnieren
- etwas Milch
- etwas Staubzucker
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Zubereitung
- Für Erdbeer-Kirsch-Tiramisu Kirschen entkernen, 250 g Kirschen vierteln, 250 g Erdbeeren klein schneiden.
- QimiQ gut verrühren, Mascarpone dazugeben und weiterrühren, 4 EL Eierlikör und Vanillezucker gut unterrühren, dann Erdbeeren und Kirschen unterheben (einige Früchte zum Garnieren beiseitegeben).
- Eine rechteckige Form mit Klarsichtfolie auslegen. Milch mit 3 EL Eierlikör vermischen. Biskotten darin tunken und als erste Schicht in die Form legen. Früchtecreme daraufstreichen und wieder eine Schicht getunkte Biskotten darauflegen, mit Früchtecreme abschließen. Über Nacht kalt stellen.
- Schlagobers mit Staubzucker steif schlagen. Erdbeer-Kirsch-Tiramisu in Stücke schneiden, mit restlichen Erdbeeren und Kirschen, Schlagobers und Erdbeersauce garnieren.
Tipp
Für Kinder kann man anstatt Eierlikör auch Fruchtsaft verwenden. Erdbeer-Kirsch Tiramisu ist ein erfrischendes Dessert, das man auch portionsweise in Dessertgläsern zubereiten kann.
sieht sehr gut aus und schmeckt wahrscheinlich auch so gut
Rezept gespeichert
einfach süß
Das sieht einfach zum Vernaschen aus - klasse Rezept ! Sehr gerne 5 Sterne ***** VlG, Leila
lecker
gut
Herrlich sommerlich
lecker
schaut super aus
sehr lecker!
sehr lecker
Sieht lecker aus, gerade richtig zur Kirschen und Erdbeerzeit
Hallo! Bei uns gibt es kein QimiQ. Was kann man anstatt nehmen?Im Internet steht zwar Schmand, aber das tut man doch nur in herzhafte Gerichte.Danke im voraus.
Hallo Michaela Niederhöfer, QimiQ besteht aus 99% fettreduzierter Sahne und 1% Speisegelatine. Du könntest "Rama Cremefine zum Schlagen" (hat 19% Fett) nehmen. Dazu Speisegelatine zubereiten und unterrühren. Man kann das Rezept auch etwas abwandeln und 20%igen Topfen (Quark) nehmen. Man muss halt immer Gelatine untermischen, damit die Creme fest wird. Ich hoffe, ich konnte Dir ein wenig helfen. Liebe Grüsse und gutes Gelingen wünscht Dir MJP.
Herrlich fruchtig
Traumhaft lecker!
super
sehr gut!
himmlisch
Tolles Rezept!!
sehr gut
wunderschön und sicher auch sehr gut
Bereits probiert, schmeckt superrrrrrrrrrrrr!!!!!!!!!!!!!1
Schaut supergut aus!!!!
schaut ja köstlich aus
Lecker lecker!
schaut sehr verführerisch aus :-)
WoW
Sieht wahnsinnig lecker aus! Aber statt dem Qimiq werde ich lieber etwas mehr Mascarpone nehmen, ich liebe es üppig, auch wenn dann eine Extrarunde mit dem Fahrrad auf dem Plan steht. :-))
sieht zum Anbeissen an, schmeckt bestimmt auch so :)))