Geeister Rehrücken
>60 MIN
Hobby-Koch
Eisbecher mit Haselnüssen, Joghurt und Keks-Crunch
Zutaten
Portionen: 4
- 400 g Joghurt (nach Geschmack)
- 500 ml Vanilleeis
- 500 ml Schokladeeis
- 150 g Kekse (z.B. Dinkel-Hafer-Nuss)
- 100 g Haselnüsse (geschält)
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Zubereitung
- Für den Eisbecher mit Haselnüssen, Joghurt und Keks-Crunch zunächst Haselnüsse in einer erhitzten Pfanne ohne Fett bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren goldbraun rösten. Etwas abkühlen lassen und grob hacken.
- Die Kekse in der Packung grob zerbröseln.
- 1-2 Kugeln je Eissorte in vorbereitete Becher/Gläser füllen, mit 2-3 Esslöffel Joghurt verfeinern, zuletzt die zerbröselten Kekse und die Haselnüsse darauf verteilen.
- Eisbecher mit Haselnüssen, Joghurt und Keks-Crunch sofort servieren.
Tipp
Den Eisbecher mit Haselnüssen, Joghurt und Keks-Crunch eventuell zusätzlich mit Schokoladesplittern und Hohlhippen garnieren.
ein sehr gutes und erfrischendes Dessert
Sehr gut. Habe noch zusätzlich etwas Schokosauce über das Eis gegeben.
Hier passt noch Maroni dazu