Eierspeise mit Chinakohl

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Für die Eierspeise mit Chinakohl die Zwiebel kleinwürfelig schneiden, die Knoblauchzehen blättrig schneiden und nacheinander in Olivenöl anbraten.

Danach den in Stückchen geschnittenen Chinakohl beigeben und kurz mitdünsten. Die Eier aufschlagen und über das Gemüse geben.

Die Eierspeise mit Chinakohl mit Salz und Pfeffer würzen und die Petersilie darüberstreuen.

Tipp

Die Eierspeise mit Chinakohl schmeckt auch mit Parmesan bestreut gut.

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Kommentare12

Eierspeise mit Chinakohl

  1. Karo94
    Karo94 kommentierte am 29.03.2016 um 11:48 Uhr

    Kohl muss man ja mögen, aber das ist eine gute Kombination, vor allem der Knoblauch gibt dem Ganzen einen guten Geschmack.

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  2. rickerl
    rickerl kommentierte am 15.01.2016 um 21:40 Uhr

    Bestimmt lecker...obwohls auf dem bild ja nicht so toll aussieht

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  3. kyraMaus
    kyraMaus kommentierte am 07.01.2016 um 15:11 Uhr

    Ich stell mir vor, dass einige Tropfen Kernöl am fertigen Essen sehr gut schmecken

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  4. MJP
    MJP kommentierte am 21.12.2015 um 14:38 Uhr

    Interessantes Rezept!

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  5. Helmuth1
    Helmuth1 kommentierte am 11.12.2015 um 08:17 Uhr

    glaube ich nicht, dass dies etwas für mich ist

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