Hühnerbrust auf Grillgemüse aus der Heißluftfritteuse
30–60 MIN
Hobby-Koch
Deftige Hühnerbrust in Sauce
Zutaten
Portionen: 2
- 2 Stk. Zwiebel (mittelgroße)
- 5 Stk. Karotte (kleine)
- 250 ml Gemüsesuppe
- 2 Stk. Hühnerbrust
- 100 ml Sojasauce
- 1/2 TL Salz
- Pfeffer
- 4 Zweig(e) Knolau
- 3 EL Öl
- Kreuzkümmel
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Zubereitung
- Für die Hühnerbrust in Sauce Zwiebel fein würfeln und Karotten in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die gesalzenen, gewürzten Hühnerbruststücke anbraten, Fleisch aus der Pfanne nehmen.
- Karottenscheiben und Zwiebeln ebenfalls anbraten, mit Sojasauce ablöschen und Gemüsesuppe zugeben, Knolau fein schneiden und ebenfalls mitkochen.
- Nach etwa 15 Minuten ist das Hühnerfleisch durch. Ein paar Karotten zum Eindicken der Sauce zerdrücken und mit Reis servieren.
Tipp
Wie man den Reis für die Hühnerbrust in Sauce zubereitet, sehen Sie HIER!
Etwas Chili dazu
Was ist denn Knolau?
siehe auch wikipedia unter https://de.wikipedia.org/wiki/Knoblauch-Schnittlauch
Schnittknoblauch