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Brombeer Sorbet

Foto: bubulala

Kochdauer

15–30

min

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bubulala

Zutaten

• 500 g Brombeeren
•   200 g Staubzucker
•   1 EL Zitronensaft

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Zubereitung

1. Für das Brombeer Sorbet Brombeeren, Zucker und Zitronensaft pürieren. Die Masse in die Eismaschine füllen oder im Gefrierfach gefrieren lassen. Dabei dann öfter umrühren.

Tipp

Servieren Sie das Brombeer Sorbet mit Sekt als Zwischengang bei einem mehrgängigen Menü oder mit einem cremigen Vanille Eis gemeinsam.

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