Bandnudeln mit Spargel und Brokkoli
15–30 MIN
Eier-Koch
Bandnudeln mit Speck in Petersiliensauce
Zutaten
Portionen: 2
- 200 g Bandnudeln
- 1 Flasche(n) Rama Creme Fine
- 100 g Speck
- 1/2 Bund Petersilie
- Salz
- Pfeffer
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Zubereitung
- Für die Bandnudeln mit Speck in Petersiliensauce die Bandnudeln in reichlich Wasser mit einer Priese Salz sehr al dente kochen. In einer Pfanne den Speck anbraten und mit dem Rama Creme Fine ablöschen.
- Die Petersilie fein hacken und hinzugeben. Zum Schluss die Nudeln in der Sauce fertig garen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Dekorativ mit Petersilie servieren.
Tipp
Die Bandnudeln mit Speck in Petersiliensauce sind im Nu zubereitet und somit perfekt, wenns schnell gehen muss, vorallem wenn sonst nichts zu Hause ist.
Thymian würde auch gut zu den Nudeln passen.