Haferflocken-Topfen Taler
5–15 MIN
Eier-Koch
Babynahrung: Couscous mit Gemüse und Rindfleisch
Zutaten
Portionen: 2
- 6 EL Couscous (am besten Vollkorn; ca. 60 g)
- 1/2 Paprikaschoten (rot)
- 100 g Karfiol
- 80 g Erbsen
- 100 g Rindfleisch
- 1 Spritzer Zitrone
- 1 TL Butter
- 1/2 TL Petersilie (fein gehackt)
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Zubereitung
- Selbstgemachte Babynahrung - Erste Beikost
- Für Couscous mit Gemüse und Rindfleisch Couscous mit der gleichen Menge kochendem Wasser bedecken, einen Spritzer Zitronensaft dazugeben, zudecken und 10 Minuten quellen lassen. Nach 5 Minuten mit einer Gabel auflockern.
- Das Gemüse waschen, Paprikaschote von Stielansatz, Kerne und Häutchen befreien und kleinwürfelig schneiden.
Den Karfiol in sehr kleine Röschen zerteilen. - Das Rindfleisch gut putzen und kleinwürfelig schneiden. Zusammen mit dem Gemüse in wenig Wasser weich kochen.
Die Gemüse- und Fleischwürfel mit dem Couscous vermengen und Butter unterrühren.
Die fein gehackte Petersilie auf Couscous mit Gemüse und Rindfleisch darüberstreuen.
Tipp
Diese Baby-Beikost Couscous mit Gemüse und Rindfleisch ist für Babys ab dem 9. Lebensmonat geeignet.
Die Erwachsenenportion können Sie natürlich ganz nach Belieben mit Salz und Kräutern würzen.
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