Apfelkuchen

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Portionen: 4

Für die Streusel:

Für den Kuchen:

Für den Apfelkuchen zunächst Butter, Zucker und Vanillezucker mit Zimt in die Küchenmaschine geben und schaumig schlagen. Eier nacheinander hinzufügen. Mehl mit Backpulver mischen und einrieseln lassen. Springform einfetten und die Masse einfüllen die Ränder etwas nach oben ziehen.

Die Äpfel waschen und in mundgerechte Stücke schneiden (bei Bedarf kann man sie auch schälen). Apfelstücke mit Zitronensaft beträufeln, mit den Rosinen vermischen und alles gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Backrohr auf 175 °C (Ober- Unterhitze)vorheizen.

Für die Streusel Butter, Zucker, Vanillezucker und Mehl mit den Händen verkneten, bis die Masse bröselig wird und die Apfelmischung damit bedecken. Den Apfelkuchen 45 Minuten backen.

Tipp

Wer möchte, kann den Apfelkuchen mit Zimtobers servieren.

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Kommentare7

Apfelkuchen

  1. snakeeleven
    snakeeleven kommentierte am 18.10.2015 um 10:50 Uhr

    wird probiert

    Antworten
  2. Camino
    Camino kommentierte am 18.09.2015 um 13:32 Uhr

    Immer wieder lecker!

    Antworten
  3. KarinD
    KarinD kommentierte am 18.09.2015 um 13:04 Uhr

    Super köstlich!!!

    Antworten
  4. ingridS
    ingridS kommentierte am 18.09.2015 um 12:10 Uhr

    ich schäle die Äpfel immer

    Antworten
  5. trucki1
    trucki1 kommentierte am 18.09.2015 um 10:58 Uhr

    streuselkuchen ist immer gut

    Antworten
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