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Apfel-Palatschinken

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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anneliese

Zutaten

Portionen: 2

•   2 Stk. Palatschinken
• 2 Äpfel (je ca. 100 g)
•   ein Paar Rosinen
•   1 Prise Zimt (gemahlen)
•   2 TL Marmelade

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Zubereitung

1. Für die Apfel-Palatschinken die Palatschinken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
2. Die Äpfel schälen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden. Die Apfelspalten kreisförmig auf die Palatschinken legen, mit ein paar Rosinen und Zimt bestreuen und im Rohr bei 200 °C 15 Minuten überbacken.
3. Die Apfel-Palatschinken mit Marmeldade bestreichen und sofort servieren.

Tipp

Garnieren Sie die Apfel-Palatschinken mit einigen Zitronemelissenblättern.

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