Verlockende Vanillekipferl
>60 MIN
Hobby-Koch
Vanillekipferl
Zutaten
- 200 g Magarine
- 250 g Mehl
- 100 g Mandeln (geriebene)
- 70 g Staubzucker
Zum Bestreuen:
- 100 g Staubzucker
- 3 Pkg. Vanillezucker
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Zubereitung
- Für die Vanillekipferl alle Zutaten zu einem glatten Mürbteig kneten. Teig ca. 30 Minuten kühl stellen.
- Anschließend Kipferl formen, bei 160 °C Heißluft ca. 10 Minuten backen. Noch heiß mit Zucker-Vanillezucker bestreuen.
Tipp
Die Vanillekipferl werden mit Butter noch aromatischer. Anstatt Mandeln, sind auch geriebene Haselnüsse möglich.
