
Ebly mit Frankfurtern
Eier-Koch
3 Sterne
Ein gesundes Rezept für einen einfachen Auflauf mit Gemüse und Zartweizen - mit Käse überbacken.
Dieses Rezept für Ebly-Spinat-Auflauf wurde uns von KiloCoach.com zur Verfügung gestellt.
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Ich habe ein ähnliches Rezept aus Griechenland mitgebracht, die wird mit Reis und mit reichlich Dille gemacht.
Frage. muss es unbedingt Ebly sein, müsste doch mit anderen Reis auch gehen.
Statt Ebly nehme ich Dinkelreis, gebe noch frische Kräuter aus dem Garten (Thymian, Oregano ...) und nehme statt Rahm Joghurt.
Würde wahrscheinlich auch mit anderen Getreidesorten wie Dinkel oder Urkorn gut funktionieren.
schmeckt ausgezeichnet