Nougattaler

Zubereitung

  1. Für die Nougattaler zunächst Mehl mit Backpulver, Vanillezucker und Salz vermischen. Butter mit Nougat cremig rühren. Das Ei untermischen und danach mit der Mehlmischung verkneten. Zu einer dicken Rolle formen und in Frischhaltefolie wickeln. Für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
  2. Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
  3. Von der Teigrolle Scheiben herunterschneiden und auf das Blech legen. Die Nougattaler für ungefähr 8-10 Minuten in der Mitte des Backrohrs backen.

Tipp

Die Nougattaler können auch glasiert und verziert werden.

Eine weitere Variante ist das Bestreuen der Rolle mit Hagelzucker. Erst danach Scheiben herunterschneiden, damit diese einen Zuckerrand haben.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare12

Nougattaler

    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 18.01.2016 um 15:34 Uhr

      Liebe Leila87, das kommt ganz darauf an, wie dick Sie die Scheiben schneiden. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

      Antworten
  1. bagra
    bagra kommentierte am 27.11.2016 um 16:09 Uhr

    Bei mir war der Teig total bröselig und schlecht zu formen. Woran liegt das?

    Antworten
  2. Nala888
    Nala888 kommentierte am 17.01.2016 um 13:19 Uhr

    Wie viele bekommt man den aus den Zutaten heraus?

    Antworten
    • Gabriele1
      Gabriele1 kommentierte am 08.12.2017 um 05:55 Uhr

      von der mehlmenge her denke ich, dass es ca 50 stück werden könnten, je nachdem wie groß deine taler sind.

      Antworten
  3. Johanna Achleitner
    Johanna Achleitner kommentierte am 21.11.2015 um 07:40 Uhr

    Werd ich heute probieren

    Antworten
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