Lammfleisch kalt abspülen, trocken tupfen und in ca. 4 cm große Würfel schneiden.
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln.
Tomaten in kleine Würfel schneiden.
Olivenöl in einem Topf erhitzen. Fleisch darin von allen Seiten scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln und Knoblauch dazu geben und kurz mit anbraten. Mit Fond ablöschen und ca. 45 Minuten bei kleiner Hitze mit Deckel garen.
Bohnen, Tomaten und Cremefine Sauce dazugeben, Ricotta untermengen und weitere 15 Minuten garen.
dürfte sehr gut schmecken
toll
köstlich!
klingt gut, wenn man Lamm will...
lecker
Schon gespeichert, wird bald ausprobiert.
tolles Rezept
klingt super
lecker
sehr gut
super
schmeckt bestimmt fein .. danke für das Rezept
Welche Menge ab grünen Bohnen kommt dazu?
Ganz nach Belieben können Sie hier 100-200 g gekochte Fisolen unter den Fleischeintopf einrühren. Beste Grüße aus der Redaktion