Milchreis mit Mohn und Mandarinen
Für den Milchreis mit Mohn und Mandarinen zunächst für die Mandarinen den Saft gemeinsam mit dem Ahornsirup leicht einköcheln, geputzte Mandarinenspalten...
Hobby-Koch
Für den Milchreis mit Mohn und Mandarinen zunächst für die Mandarinen den Saft gemeinsam mit dem Ahornsirup leicht einköcheln, geputzte Mandarinenspalten...
Hobby-Koch
Für die Pastinaken-Erdäpfelcremesuppe mit geschmorten Birnen zunächst Olivenöl und Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln darin glasig anschwitzen,...
Hobby-Koch
Für den Upside-Down-Kuchen Blutorange zunächst die Orange auspressen und den Saft mit dem Zucker aufkochen. Die Blutorangen waschen und mit der Schale in sehr...
Hobby-Koch
Für Matcha-Tearamisu aus dem Thermomix zunächst die Limette auspressen. Den Saft mit 1 ½ TL Matchapulver, Staubzucker, Likör und 30 g Wasser im Mixtopf 10...
Hobby-Koch
Für den Blutorangen-Sirup aus dem Thermomix zuerst 2 Blutorangen heiß abwaschen, abtrocknen und die Schale mit einem Sparschäler abziehen. Dann alle Früchte...
Hobby-Koch
Für Rotkrautröllchen mit Dörrzwetschken, Marzipan, Walnüssen und Zitronen zunächst die Rotkrautblätter waschen und die dicken Mittelrippen so herausschneiden,...
Eier-Koch
Zunächst ein tiefes Backblech ausbuttern und bemehlen. Die Butter bei kleiner Hitze in einem Topf schmelzen lassen. Das Mehl mit dem Salz, Zucker und...
Hobby-Koch
Backofen auf 180 °C Ober- und Unterhitze vorheizen. Die Äpfel waschen, einen Deckel abschneiden und das Kerngehäuse z. B. mit einem Kugelausstecher...
Hobby-Koch
Für die Apfel-Amarettini-Tarte vom Blech zunächst das Mehl mit den Mandeln und dem Zucker mischen, auf eine Arbeitsplatte häufeln, in die Mitte eine Mulde...
Hobby-Koch
Mehl mit der Milch zügig verrühren und Zucker, Salz, Kakaopulver, Eier und Eidotter untermengen. Die flüssige Butter beifügen und einen geschmeidigen Teig...
Hobby-Koch