Obst Sommer Österreich Rezepte

93 Rezepte zu Obst Sommer Österreich

Ribiselschaumschnitte

Ribiseln abrebeln und beiseite stellen. Das Backblech mit Backpapier auslegen. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Mehl und Speisestärke...

Hobby-Koch

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Joghurteis

Für das Joghurteis das Joghurt in 4 verschiedene Schüsseln geben. Jeweils eine Portion mit Erdbeeren, mit  Marillen/Pfirsichen, mit Waldbeeren und mit...

Eier-Koch

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Ribiselkuchen mit Schneehaube

Für den Teig Eidotter mit Zucker, Vanillemark und Wasser schaumig schlagen. Die geschmolzene Butter einrühren und das Mehl mit dem Backpulver versieben. Nun...

Hobby-Koch

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Marillenmarmelade

Für die Marillenmarmelade zunächst die Marillen abspülen, entkernen und zerkleinern. Zucker hinzufügen und erhitzen. Die Marmelade vier Minuten kochen, bei...

Hobby-Koch

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Erdbeer-Eisgugelhupf

Für den Erdbeer-Eisgugelhupf die Erdbeeren waschen, klein schneiden und mit dem Staubzucker fein pürieren. Mascarpone mit Sauermilch und Zucker glattrühren....

Hobby-Koch

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Marillenknödel

Erdäpfel weich kochen, schälen und noch heiß durch die Erdäpfelpresse drücken. Mit Butter, Mehl, Dottern, Grieß und Salz zu einem Teig vermischen. Je nach...

Hobby-Koch

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Erdbeerknödel

Erdbeeren waschen und das Grün entfernen. Alle Zutaten für den Teig verrühren. Den Teig in 8-10 gleiche Teile teilen und flach drücken. Je eine Erdbeere ganz...

Hobby-Koch

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Zwetschkenknödel

Zwetschken waschen und gut abtrocknen. Für den Teig alle Zutaten vermengen. In 8 gleiche Teile teilen und diese zu runden Fladen formen. Je eine Zwetschke...

Hobby-Koch

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Heidelbeermuffins aus der Heißluftfritteuse

Für die Heidelbeermuffins aus der Heißluftfritteuse zunächst Zucker und Ei schaumig schlagen. Buttermilch und Öl einrühren.Mehl, Backpulver, Natron und Zimt...

Eier-Koch

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Gabelbissen mit Russen und Apfel

Für Gabelbissen mit Russen und Apfel zuerst Mayonnaise nach dem Grundrezept herstellen. Karotten schälen. Eine Karotte in dünne Scheiben schneiden und daraus...

Eier-Koch

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