Obst Herbst für Feinschmecker Rezepte

53 Rezepte zu Obst Herbst für Feinschmecker

Topfenauflauf mit marinierten Zwetschken

Für den Topfenauflauf mit marinierten Zwetschken zunächst Eidotter mit Topfen und Vanillemark cremig schlagen.Eiweiß mit Kristallzucker zu Eischnee schlagen....

Hobby-Koch

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Gabelbissen mit Russen und Apfel

Für Gabelbissen mit Russen und Apfel zuerst Mayonnaise nach dem Grundrezept herstellen. Karotten schälen. Eine Karotte in dünne Scheiben schneiden und daraus...

Eier-Koch

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Castagnaccio mit Orangensalat

Für den Castagnaccio mit Orangensalat zunächst das Backrohr auf 180 °C Umluft vorheizen. Tarteletteformen gut mit Butter ausfetten.Kastanienmehl mit Wasser,...

Hobby-Koch

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Birnen-Ingwer-Kompott mit Zimt

Für das Birnen-Ingwer-Kompott mit Zimt zunächst Birnen waschen, schälen und in Spalten schneiden. Ingwer schälen und würfeln.Birnenspalten und Ingwerwürferl...

Hobby-Koch

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Birnen-Kardamom-Kompott mit Limette

Für das Birnen-Kardamom-Kompott mit Limette die Birnen waschen, schälen und in kleine Spalten schneiden. Limette auspressen, Kardamomsamen fein zermahlen (am...

Hobby-Koch

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Gebackene Kletzenkrapferl

Für gebackene Kletzenkrapferl zunächst für die Fülle die Kletzen entstielen und halbieren. Mindestens 2–3 Stunden in reichlich Wasser weich dünsten....

Hobby-Koch

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Winter-Toast

Das Fleisch in mundgerechte Streifen schneiden und im heißen Olivenöl scharf anbraten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und zur Seite stellen. Das Toastbrot...

Eier-Koch

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