Hauptspeise Frittiert Rezepte

295 Rezepte zu Hauptspeise Frittiert

Wiener Schnitzel à la Sacher

Für das Wiener Schnitzel gut zugeputzte Schnitzel auf eine Stärke von etwa 2-4 mm klopfen und beidseitig salzen. In einem flachen Teller die Eier mit einer...

Eier-Koch

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Bärlauch-Cordon-Bleu

Die Schnitzerln auf eine Arbeitsplatte legen, mit Folie bedecken und zart klopfen. Salzen und pfeffern. Die Bärlauchblätter blanchieren (überbrühen) und gut...

Hobby-Koch

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Kohlsprosserl in Bierteig

Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Die Eier und das Bier nach und nach mit dem Schneebesen unterrühren, bis ein schön glatter, eher dickflüssiger Teig...

Eier-Koch

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Gebackene Champignons

Für die gebackenen Champignons die Champignons zuputzen und wenn nötig holzige Teile des Stiels wegschneiden.Zum Panieren je einen Teller mit Mehl, einen mit...

Eier-Koch

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Gefülltes Muttertagsschnitzel

Für das gefüllte Muttertagsschnitzel zunächst den Schinken in sehr kleine Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Gehackte Petersilie, geriebenen Käse...

Hobby-Koch

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Toastlangos

Für die Toastlangos zuerst ein Dampfl zubereiten: Die Hälfte des Mehls und der lauwarmen Milch in eine Schüssel geben und die Germ hineinbröseln. Mit einem...

Hobby-Koch

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Samosa

Für Samosa zunächst Erdäpfeln in einem großen Kochtopf mit kochendm Wasser weichkochen. Abkühlen lassen und klein schneiden.Für die Minze-Joghurt-Sauce Minze,...

Eier-Koch

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Ausgebackene Holunderblüten

Zuerst Holunderblüten in eine geeignete Schüssel mit Wasser legen, vorsichtig hin und her schwenken, damit der Staub entfernt wird. Auf einem Geschirrtuch...

Hobby-Koch

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Hollerblüten im Backteig

Mehl, Zucker und ein kleines bisschen Salz in einer Backschüssel gut mischen. Den Wein hinzufügen und alles zu einer glatten Masse verrühren. Dotter...

Hobby-Koch

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Knusprig frittierte Garnelen auf Basmatireis

Für die knusprig frittierten Garnelen auf Basmatireis den Reis laut Packungsanleitung zubereiten. Mit Salz würzen.Die Garnelen bis auf die Schwanzstücke...

Hobby-Koch

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