
Klassischer Holunderblütensirup
Eier-Koch
4 Sterne
Die Holunderblüten nach Möglichkeit am Morgen pflücken, da sind sie am aromatischsten!
Eine Frage an unsere User:
Welche Tipps haben Sie, damit die zarten Blüten bei der Zubereitung nicht vollkommen verkleben und zusammenfallen?
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Ich habe Traubensaft genommen.
Liebe kstreit, das sollte kein Problem sein - gutes Gelingen! Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.
Blüten nur aus schütteln, nicht waschen.
Statt Wein nehme ich gewässerte Milch
Locker durch den Teig ziehen und etwas abtropfen lassen.