Ananas-Kiwi-Marmelade
Für die Ananas-Kiwi-Marmelade alle Zutaten miteinander vermengen, einige Stunden, am besten über Nacht marinieren lassen, aufkochen, Vanilleschote entfernen,...
Hobby-Koch
Für die Ananas-Kiwi-Marmelade alle Zutaten miteinander vermengen, einige Stunden, am besten über Nacht marinieren lassen, aufkochen, Vanilleschote entfernen,...
Hobby-Koch
Für die Flieder-Scones die frischen Fliederblüten säubern und am Kelch vom Stiel abzupfen. Die beiden Mehle mit dem Backpulver und den Blüten in eine...
Hobby-Koch
Für die Melonenmarmelade mit Limette zunächst die Melone schälen, die Kerne mit einem Löffel herausschaben und das Fruchtfleisch würfeln (sollten jetzt...
Hobby-Koch
Für die Mangomarmelade zunächst die geschälte und entkernte Mango würfeln. Alle Zutaten in einen ausreichend großen Topf geben und zugedeckt ungefähr 2...
Hobby-Koch
Für den Erdbeergelee mit Holunderblüten die Erdbeeren erkaltet spülen und entkelchen.In einer Obstpresse ausquetschen oder evtl. durch einen Entsafter...
Hobby-Koch
Für das Minz-Gelee die Pfefferminzblätter waschen, mit 1/8 l kochendem Wasser übergießen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Abgießen.Den Extrakt mit dem Cidre,...
Eier-Koch
Für das Apfel-Karamell-Gelee 200 ml Wasser mit Zitronensaft mischen. Apfel schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Apfelstücke in das Zitronenwasser...
Hobby-Koch
Für das Glühweingelee alle Zutaten, bis auf die Schokolade, in einem großen Topf geben und die Flüssigkeit für ca. 3 Minuten kochen.Gelierprobe machen! Vor...
Hobby-Koch
Für die Ribisel-Kuchenmarmelade die gerebelten Ribisel - ich mische immer rote und weiße, aber es geht auch mit roten oder weißen allein - in einen großen...
Eier-Koch
Für das Brombeergelee die Brombeeren und Wacholderbeeren mit dem Wasser in einen Topf geben und etwas zusammenquetschen. Dann aufkochen und etwa 5 min kochen...
Eier-Koch