Das Grundrezept Schritt für Schritt erklärt

Video - Sauerteig

Video: ichkoche.at

Brot backen leicht gemacht! Das Grundrezept für Sauerteig wird in diesem Video Schritt für Schritt erklärt.

In dieser Videoanleitung sehen Sie, wie Sie aus Mehl und Wasser einen Sauerteig zubereiten. Dieses einfache Rezept eignet sich hervorragend als Grundlage für viele verschiedene Varianten an Brot und Gebäck!

Hier finden Sie die genauen Mengenangaben & Schritte.

Die besten Brot & Gebäck Rezepte finden Sie hier.

Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at

Kommentare6

Video - Sauerteig

    • OpaKurt
      OpaKurt kommentierte am 11.04.2016 um 12:48 Uhr

      Wir besitzen auch keine Getreidemühle, daher verwende ich ausschließlich nur gekauftes Mehl!Ob Supermarkt oder Reform-/Bioladen ist jedem selbst überlassen.

      Antworten
  1. Decuriomq
    Decuriomq kommentierte am 16.11.2016 um 21:10 Uhr

    Und wie füttert man den Teig

    Antworten
  2. biky
    biky kommentierte am 27.11.2017 um 04:11 Uhr

    Danke für das tolle Video - so einfach geht Sauerteig! und funktioniert perfekt!

    Antworten
  3. Geb147
    Geb147 kommentierte am 03.07.2017 um 12:45 Uhr

    Hat jemand es schon mal mit Buchweizenmehl oder Einkornmehl versucht?

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  4. margit.marx@a1.net
    margit.marx@a1.net kommentierte am 11.09.2015 um 10:20 Uhr

    Super Anleitung, wusste ich bisher nicht!

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