
Hühnereintopf mit Erbsen und Champignons
Für den Hühnereintopf die Filets abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, Champignons reinigen und...
Eier-Koch
Für den Hühnereintopf die Filets abspülen, trocken tupfen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, Champignons reinigen und...
Eier-Koch
Die Hühnerbrust klein schneiden, in einer großen Pfanne mit etwas Öl anbraten. Das Fleisch einstweilen auf ein Teller/Geschirr geben und beiseite stellen,...
Eier-Koch
Für die Kichererbsensuppe die Kichererbsen und die Erbsen über Nacht getrennt einweichen. Die Karotten putzen und in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln...
Hobby-Koch
Zunächst Zwiebel, Kartoffeln, Karotten und Sellerie schälen und würfelig schneiden. Den Zwiebel in etwas Fett anrösten, Kartoffel, Karotten und den Sellerie...
Hobby-Koch
Für das Chili con Carne die feingeschnittenen Zwiebel im Öl anlaufen lassen, das Faschierte dazugeben und durchrösten. Bohnen, Mais, Tomaten und Ajvar...
Eier-Koch
Für das Erdäpfelgulasch die Speckwürfel in heißem Fett auslassen.Fein gehackten Zwiebel zugeben, goldgelb rösten, Paprika darüber streuen und mit Essig...
Hobby-Koch
Zunächst Fleisch und Knochen waschen, Suppengrün reinigen, mit dem Fleisch sowie den Knochen in einen Druckkochtopf geben. Salzwasser dazugießen, aufkochen...
Hobby-Koch
Für die Bourride de Lotte a la Sêtoise den Seeteufel mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas gehacktem Thymian beizen (1 Std. vor der Vorbereitung).250 ml...
Hobby-Koch
Für das Chili con Carne zunächst das Faschierte in Öl anbraten. Wenn das Faschierte Farbe bekommen hat, die kleingeschnittenen Zwiebeln und den Knoblauch und...
Hobby-Koch
Für den Linseneintopf die Zwiebeln schälen und fein schneiden. Speck in Würfel kleinschneiden. Selchkarree ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Suppengemüse...
Hobby-Koch