Mexican Wraps
5–15 MIN
Eier-Koch
Feuriger Mexikanischer Wrap
Zutaten
Portionen: 4
- Tortillaboden (Fertigprodukt)
Für die Wrap-Füllung:
- 4 Tomaten (frisch)
- 2 Zwiebeln
- 1/2 Kopf Eisbergsalat
- 1/2 Chilischoten (frisch)
- 200 g Kidney-Bohnen (rot)
- 200 g Mais
- 200 g Bohnen (weiß)
- 6 EL Mayonnaise
- 1/2 Becher Sauerrahm
- Salz
- Pfeffer
Für den Joghurt Dip:
- 250 g Joghurt
- 1 Bund Schnittlauch
- Zitronensaft (von einer Zitrone)
- Salz
- Pfeffer
Sponsored by
Zubereitung
- Für den Feurigen mexikanischen Wrap starten Sie mit der Zubereitung der Wrapfüllung:
- Dazu den Eisbergsalat in feine Streifen schneiden. Chilischote halbieren, entkernen und fein hacken. Tomaten von den Kernen befreien, die Zwiebel schälen und beides in kleine Würfel schneiden.
Bohnen und Mais abgießen. - Alle Zutaten zusammen mit Mayonnaise und Sauerrahm verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Tortillaböden auf beiden Seiten in einer Pfanne anbraten.
- Die mexikanische Füllung darauf verteilen und fest einrollen.
- Für den Joghurt-Dip das Joghurt glattrühren. Schnittlauch in feine Ringe schneiden und unter das Joghurt rühren.
- Den Joghurt-Dip mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und zu den Feurigen mexikanischen Wraps reichen.
Tipp
Nachos sind die ideale Beilage zu den Feurigen mexikanischen Wraps!
eine gute und scharfe Variante
tolles Rezept, schmeckt köstlich
Ist echt super lecker und mache ich sehr oft und sehr gerne!! Danke dafür!!
tolle Fülle
So liebe ich sie.. Nachmachen lohnt sich
lecker
sieht toll aus
mmh
feurig
lecker
jamjam
Hört sich gut an :)
köstlich
Gestern gemacht, sehr gut gelungen, sehr gut geschmeckt. Zu empfehlen.
lecker
Scharf, bunt , da fühle ich mich direkt angelockt ! :-) Sieht ja sehr lecker aus ... LG , Leila
Besser wäre es den Teig selber zu machen, die fertigen schmecken immer so fad
Schnell und echt lecker!
lecker
super
lecker
ganz mein Geschmack !
toll
fantastisches Rezept
gut
Macht Lust zum Nachkochen
sieht lecker aus
super
Super Rezept!
sehr lecker und schnell gemacht