Eierlikör-Fudge
>60 MIN
Eier-Koch
Eierlikörcreme
Zutaten
- 500 ml Milch
- 1 Pkg. Vanillepudding
- 60 g Kristallzucker
- 125 ml Eierlikör
- 200 g Butter
- 100 g Staubzucker
- 1 EL Zitronensaft
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Zubereitung
- Vanillepudding nach Packungsanleitung kochen und kalt rühren.
- Butter, Staubzucker und Zitronensaft schaumig schlagen.
- Den erkalteten Pudding mit dem Eierlikör vermengen und in die Buttercrememasse gut einrühren.
Tipp
Die Eierlikörcreme eignet sich hervorragend als Füllung für Kekse!
Habe die Creme als Dessert gemacht. Auf die zerbröselten Schokokeks gebe ich Früchte und darauf die Eierlikörcreme. Darauf Obers und ein Minzblättchen.
Als Dessert schmeckt es wunderbar. Habe noch mit Schlagobers und etwas Schokosoße dekoriert.
Super lecker in Kombination mit Obst
Wie lange sind die haltbar?
Hat wer das passende Teigrezept (Kekse) dazu? Einfach Mürbteig oder besser was anderes?
Liebe EllySonnenschein, ein klassisches Mürbteigrezept finden Sie hier: muerbteig-zum-dressieren-grundrezept-rezept-7435 Einen einfachen Grundteig hier: weihnachtskekse-einfacher-grundteig-rezept-12377 Ihrer Fantasie sind natürlich keine Grenzen gesetzt. Wir wünschen gutes Gelingen! Mit kulinarischen Grüßen - die Redaktion
Schmeckt schon ohne Kekse herrlich, gut auch mit Obst z.B. Erdbeeren zu kombinieren.
Sehr gut
Ist so flaumig und schmeckt so fantastisch!
toll
Herrlich.
Lecker
gut
lecker
hört sich total lecker, eigentlich schade, dass bei uns immer irgendwelche Kinder am Tisch sind, ...
brandteigkrapfen gefüllt mit dieser Creme - herrlich
darüber etwas Schokoglasur, eine super Idee
lecker
Auch als Tortencreme super!
super
Mmmh lecker
köstliches Rezept
super
lecker
lecker
lecker
total lecker
klingt toll, schmeckt sicher mit weniger Butter auch super
sehr lecker!
klingt toll