Schritt für Schritt

Video - Eierlikör

Video: ichkoche.at

Eierlikör wird nicht nur gerne getrunken, sondern auch zum Backen verwendet. Den beliebten Likör kann man ganz einfach selbst herstellen. Wie man Eierlikör Schritt für Schritt zubereitet, zeigen wir Ihnen in diesem Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Eierlikör in wenigen Schritten selber machen. Wichtig ist, dass der fertige Likör in sterilisierte Flaschen gefüllt wird, damit er sich möglichst lange hält. So ist er auch ein wunderbares, selbstgemachtes Geschenk oder Mitbringsel bei Einladungen.

Das Rezept mit allen Mengenangaben finden Sie hier.

Auf den Geschmack gekommen?
Wer Eierlikör nicht nur trinken, sondern damit auch kochen und backen möchte, findet in unserer Eierlikör Themenwelt zahlreiche Rezeptideen.

Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at

Kommentare5

Video - Eierlikör

  1. Bachl
    Bachl kommentierte am 21.09.2017 um 16:06 Uhr

    Im Kühlschrank hält er einige Wochen, bei uns nicht so lange, weil er eine enorme Anziehungskraft in meiner Familie ausübt. Auch meine Freundinnen wissen ihn zu schätzen.

    Antworten
  2. AngCäc
    AngCäc kommentierte am 21.09.2017 um 14:37 Uhr

    Ich schlage den Schlagobers vorher immer auf

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  3. Bachl
    Bachl kommentierte am 21.09.2017 um 11:45 Uhr

    Hab da einen Schreibfehler gemacht: Soll heissen einen etwas weicheren Pudding!Entschuldigung!

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  4. Bachl
    Bachl kommentierte am 21.09.2017 um 11:43 Uhr

    Ich mache für Eierlikör immer einen nicht etwas weicheren Pudding und gebe dann die Eidotter und den Alkohol, vorzugsweise Weinbrand dazu. er wird dann schön sämig.

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    • ingridS
      ingridS kommentierte am 21.09.2017 um 13:16 Uhr

      Auch eine gute Idee. Wie lange hält dieser dann?

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