Eierlikör-Kokosbusserl
Eier-Koch
4 Sterne
Eierlikör Kugeln
Foto: Nosterer Eva
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Kochdauer
- Schwierigkeit Eier-Koch
- Eigenschaften für Feinschmecker , vegetarisch
- Menüart Kekse & Konfekt
- Region Österreich
Zutaten
- 125 g Kokosett
- 125 ml Eierlikör
- 200 g Schokolade (weiß)
- 50 g Butter
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Zubereitung
- Für die Eierlikör Kugeln Kokosette und Eierlikör gut miteinander vermischen.
- Während die Masse 30 Minuten rastet, Butter und Schokolade über Wasserdampf erwärmen bis die Schokolade geschmolzen ist.
Weiches Schokolade-Butter-Gemisch sofort unter die Kokosmasse heben. - Die Masse erkalten lassen.
- Kleine Kugeln formen und die Eierlikör Kugeln in Kokosette wälzen.
Tipp
Eierlikör Kugeln eignen sich hervorragend als Mitbringsel zur Weihnachtszeit.
Einfach zu machen, super Geschmack. Mach ich bestimmt wieder
sehr lecker! habe ich schon oft gemacht!
hmmm Eierlikör !!!
Da kein Eierlikör im Hause war, habe ich Kokoslikör dazu verwendet. Werde die nächste Woche wieder machen, weil sie schnell zubereitet sind und vorzüglich schmecken. Nächstes Mal werden sie mit Eierlikör ausprobiert.
Wow total lecker, hab sie heute gemacht und wir sind sehr begeistert... hab es schon in meinem Büchlein eingetragen.. f+r die nächsten Jahre Danke dafür