
Keksrumkugeln
Eier-Koch
4 Sterne
Video: ichkoche.at
Rumkugeln gehören für viele zu den beliebtesten Weihnachtskeksen. Sie sind sehr schnell gemacht, da sie nicht gebacken werden müssen und eignen sich daher auch als Last Minute Kekse. Die Variante im Video ist noch dazu zur Resteverwertung von übrig gebliebenen Keksen geeignet - aber sehen Sie selbst!
In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Keksrumkugeln Schritt für Schritt selbst machen.
Hier geht es zum Rezept mit allen Mengenangaben.
Diese Rumkugeln werden mit Keksen nach Wahl gemacht, eignen sich also hervorragend, um übrig gebliebenen, vielleicht schon etwas härteren Keksen neues Leben einzuhauchen. Falls Kinder mitessen, kann der Rum auch durch Rumaroma ersetzt werden.
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Autor: Blanka Kefer & Iris Kienböck / ichkoche.at
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Mit Ingwer oder Chili ist auch sehr gut
in geriebene Pistazien wälzen
Eine weitere Variante: in Kokosflocken wälzen.