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Die besten Tipps & Tricks bei Backpannen

Hilfe, der Kuchen ist sitzengeblieben, der Cheesecake eingesunken, das Backpapier lässt sich nicht lösen und die Gäste sind schon vor der Tür? Keine Sorge, es gibt für (fast) alle Backprobleme eine Lösung. Backtechnische Pannen können oft noch ausgemerzt werden. Wir bieten Ihnen ein wenig Hilfestellung und einige nützliche Tipps & Tricks. Schauen Sie sich auch unsere P(f)annenhilfe-Videos an, in denen unser Chefkoch seiner charmanten Assistentin bei ihren kleinen oder größeren Back- und Kochpannen behilflich ist. Damit das erst gar nicht passiert, finden Sie auch Schritt für Schritt Anleitungen, mit denen Ihre Gerichte garantiert gelingen.

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