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Wurst-Käse-Salat

Foto: michi2212

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Kochdauer

15–30

min

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Zutaten

Portionen: 2

•   100 g Extrawurst
•   100 g Gouda
• 1 Paprika (gelb)
•   10 Cocktailtomaten
•   1/2 Zwiebel
•   3 EL Kernöl
•   2 EL Apfelessig
•   Salz

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Zubereitung

1. Für den Wurst-Käse-Salat Zwiebel in feine Würfel schneiden, die Extrawurst und den Gouda ebenfalls in mundgerechte Stücke schneiden. Paprika und Tomaten waschen.
2. Den Paprika halbieren, alle Kerne entfernen und den Paprika würfeln. Die Cocktailtomaten halbieren. Alles in eine Schüssel geben und den Wurst-Käse-Salat mit Kernöl, Apfelessig und Salz abschmecken.

Tipp

Zum Wurst-Käse-Salat schmeckt am besten frisches Schwarzbrot oder eine knusprige Semmel.

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