Winterlicher Vogerlsalat mit Vanille-Dressing
15–30 MIN
Hobby-Koch
Die Stangerl lassen sich problemlos einfrieren und bei Bedarf auch in gefrorenem Zustand gut herausbacken.
Dieser Vogerlsalat mit Kürbiskernöl und Erdäpfelstangerl ist ein echter Renner, wenn er zusätzlich mit gerösteten Pilzen, Sprossen und gerösteten Kürbiskernen serviert wird.
Muss wieder kernöl holen
Frühlingsrollenteig hat eine andere Konsistenz, bin nicht sicher, ob Blätterteig genauso passt
Ginge auch Blätterteig?
Liebe Martina Hainzl, Blätterteig eignet sich in dem Fall eher nicht so gut. Mit den besten Grüßen - die Redaktion
Tipp mit dem Einfrieren ist sehr hilfreich, da sonst die Zubereitung doch relativ lange braucht
köstlich
Lecker
gut
Klingt sehr gut
Wenn man reines Kernöl mit normalem Öl vermischt haftet es nicht mehr gut am Salat und man verschwendet es unnötig. Schade um das lecker schwarze Gold.
super
lecker
Super!
Austernpilze dazu ... perfekt
Ich ersetze den Vogerlsalat durch Rucola! Und verwende zum Marinieren ausschließlich Kürbiskernöl! So schmeckt es vieel besser!
Gute Idee, danke fürs Teilen!