Vegane Blätterteigtascherl

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Portionen: 12

Für vegane Blätterteigtascherl zunächst 1/2 Liter Wasser mit dem veganen Suppenwürfel aufkochen und über das Sojafaschierte gießen, beiseite stellen.

Suppengrün und Zwiebel schälen, evtl. waschen und kleinschneiden. Sojafaschiertes durch ein Sieb abgießen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Gemüsewürferl scharf anbraten, Sojafaschiertes zugeben, Salz und Pfeffer und eventuell frische Kräuter untermischen und vom Herd nehmen.

Blätterteig ausrollen, jede Teigrolle in 6 Quadrate schneiden. In Silikonförmchen (diese vorher eventuell mit Öl ausstreichen) die Teigquadrate legen, Füllung hineingeben, etwas zusammendrücken und Sojaschmelz darüber geben.

Vegane Blätterteigtascherl im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Heißluft etwa 20 Minuten backen.

Tipp

Servieren Sie vegane Blätterteigtascherl mit einem Dip oder Salat.

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Kommentare4

Vegane Blätterteigtascherl

  1. Yoni
    Yoni kommentierte am 17.08.2015 um 08:09 Uhr

    echt gut

    Antworten
  2. annie08
    annie08 kommentierte am 15.05.2015 um 21:48 Uhr

    gut

    Antworten
  3. GFB
    GFB kommentierte am 05.03.2015 um 14:42 Uhr

    Hört sich gut an.

    Antworten
  4. MJP
    MJP kommentierte am 05.03.2015 um 09:16 Uhr

    Bestimmt lecker!

    Antworten
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