Hühnerbrustfilet mit Maiskruste
>60 MIN
Hobby-Koch
Überbackenes Hühnerfleisch mit gefüllten Tomaten
Zutaten
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Zubereitung
- Für Überbackenes Hühnerfleisch mit gefüllten Tomaten die Tomaten halbieren und teilweise aushöhlen.
- Schafskäse zerbröseln und die Tomaten damit füllen. Auf Backbleck verteilen und mit Oberhitze grillen. Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und auf beiden Seiten anbraten. Schinken und Käse darauf legen und ebenfalls im Backrohr überbacken.
- Überbackenes Hühnerfleisch mit gefüllten Tomaten servieren.
Tipp
Zu Überbackenem Hühnerfleisch mit gefüllten Tomaten können Sie als weitere Beilage entweder Salat, Reis oder Erdäpfel servieren.
schmeckt hervorragend
Ein schnelles Gericht, würde eventuell einen Schafkäse verwenden.
Ich nehme noch Schnittlauch und fülle ihn ebenfalls mit dem Käse in die Tomaten.
Wir verwenden gerne Fenchel oder Thymian als alternative, ergänzende Würzung.
lecker