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Überbackene Penne mit Frischkäsecreme und Kräuter

Foto: Ja! Natürlich

Kochdauer

15–30

min

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Zutaten

Portionen: 2

•   150 g Ja! Natürlich Penne (gekocht)
•   1 Pkg. Ja! Natürlich Frischkäse
•   2 EL Ja! Natürlich Sauerrahm
•   Salz
•   1 Stk. Ja! Natürlich Knoblauchzehe (klein gehackt)
•   1 EL Kräuter (frisch gehackt)
•   10 Stk. Fisolen (geputzt, klein geschnitten und blanchiert)
•   1/4 Stk. Ja! Natürlich Paprika (grün, entkernt und klein geschnitten)
•   1/4 Stk. Ja! Natürlich Paprika (gelb, entkernt und klein geschnitten)
•   10 Stk. Erbsenschoten (geputzt und klein geschnitten)
•   1 Stk. Ja! Natürlich Paradeiser (in Scheiben geschnitten)
•   einige Thymianzweige
•   2 EL Ja! Natürlich Olivenöl

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Zubereitung

1. Für die Penne die Nudeln mit Frischkäse, Sauerrahm, Salz, Kräuter und Gemüse vermischen.
2. Eine Auflaufform mit Olivenöl ausstreichen.
3. Die Masse einfüllen und mit den Thymianzweigen und den Paradeiserscheiben belegen.
4. Die Penne im vorgeheizten Rohr bei etwa 190C ca. 20 Minuten backen.

Tipp

Ein wunderbares Penne Rezept!

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