Heringssalat

  • Zutaten

  • Zubereitung

Portionen: 4

Zum Garnieren:

  • 1/2 Stück Heringfilets

Für den Heringssalat alle Heringe teilen, Rückgrat entfernen und in große Würfel schneiden. Äpfel und Karoffel schälen und gemeinsam mit den Gurkerln klein würfeln.
Die Zwiebel schälen und sehr fein schneiden.

Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Senf und etwas Zitronensaft vermengen.

Rahm und Mayonnaise gut vermischen und unterheben.

Den Heringssalat auf Blattsalat anrichten. Mit dem halben Heringsfilet dekorieren und mit Salatgurkenscheibe und Eischeiben zusätzlich garnieren.

Wenn vorhanden, vor dem Servieren etwas Kräuselpetersilie in den Heringssalat stecken.

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Kommentare16

Heringssalat

  1. Eintopf48
    Eintopf48 kommentierte am 17.12.2013 um 17:40 Uhr

    lohnt sich zu kochen

    Antworten
  2. Camino
    Camino kommentierte am 05.02.2014 um 14:53 Uhr

    Gefällt mir sehr gut....

    Antworten
  3. edith1951
    edith1951 kommentierte am 19.02.2014 um 17:59 Uhr

    bestimmt lecker.

    Antworten
  4. Gnaxi
    Gnaxi kommentierte am 24.02.2014 um 14:13 Uhr

    gut

    Antworten
  5. yoyama
    yoyama kommentierte am 02.02.2015 um 15:35 Uhr

    sehr gut und so schön angerichtet !

    Antworten
  6. mirandaly
    mirandaly kommentierte am 04.02.2015 um 11:01 Uhr

    ein Augen- und Gaumenschmaus !

    Antworten
  7. verenahu
    verenahu kommentierte am 09.02.2015 um 06:32 Uhr

    lecker

    Antworten
  8. maggi
    maggi kommentierte am 12.02.2015 um 11:54 Uhr

    ich gebe auch gerne noch rote rüben stücke dazu!

    Antworten
  9. zuckersüß
    zuckersüß kommentierte am 12.02.2015 um 20:17 Uhr

    Bald ist es wieder soweit.

    Antworten
  10. rommar
    rommar kommentierte am 13.02.2015 um 06:36 Uhr

    Da gibt es schon viele Varianten.Ich nehme dazu: frischen Kartoffel- und etwas Selleriesalat, Apfel- und grüne Paprikaschotenstücken, Heringe, gekochte Erbsen, Mayo und Rahm sowie gekochte Eier und Party-Tomaten als Garnitur,

    Antworten
  11. Hel Pi
    Hel Pi kommentierte am 15.02.2015 um 21:07 Uhr

    gefällt mir sehr!

    Antworten
  12. Maki007
    Maki007 kommentierte am 16.02.2015 um 23:16 Uhr

    herrlich

    Antworten
  13. obelixxl1
    obelixxl1 kommentierte am 17.02.2015 um 18:28 Uhr

    lecker

    Antworten
  14. karolus1
    karolus1 kommentierte am 18.02.2015 um 08:13 Uhr

    gut!!!

    Antworten
  15. Michaela123aeiou
    Michaela123aeiou kommentierte am 18.02.2015 um 14:12 Uhr

    lecker

    Antworten
  16. cpruckner
    cpruckner kommentierte am 20.02.2015 um 23:06 Uhr

    Njam

    Antworten
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