Toffifee-Buttermilch-Muffins
30–60 MIN
Hobby-Koch
Toffifee Haselnuss Muffins
Zutaten
Portionen: 15
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Zubereitung
- Für die Toffifee Haselnuss Muffins den Backofen auf 190 °C vorheizen. Das Muffinblech gut einfetten oder Papierbackförmchen in die Mulden setzen.
- Mehl, Backpulver und Haselnüsse in einer Schüssel mischen. Kochschokolade über Wasserdampf schmelzen. In einer zweiten Schüssel Butter, Zucker, Vanillinzucker, Kochschokolade und nach und nach Eier schaumig schlagen.
- Mehlgemisch dazugeben und alles verrühren. Förmchen zur Hälfte mit dem Teig füllen, jeweils ein Toffifee daraufgeben, mit restlichem Teig bedecken und ca. 20-25 Minuten backen. Die Toffifee Haselnuss Muffins herausnehmen und abkühlen lassen.
Tipp
Die Toffifee Haselnuss Muffins noch beliebig verzieren.
