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Tiramisu

Foto: Jeanine Unterberger / User

Kochdauer

30–60

min

Schwierigkeit

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Jeanine5592

Zutaten

Portionen: 10

•   2 - 3 Pkg. Biskotten
•   500 g Mascarpone
•   1 Pkg. QimiQ (zum Backen)
•   Staubzucker (nach Belieben)
•   2 Tasse(n) Kaffee
•   1 Schuss Rum
•   Kakao (zum Bestreuen)

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Zubereitung

1. Für das Tiramisu Mascarpone und QimiQ glatt rühren, Zucker hinzufügen. 2 Tassen Kaffee mit einem Schuss Rum versehen.
2. In einer Auflaufform nun abwechselnd die Biskotten (zuvor in Kaffee/Rum tunken) und die Mascarpone/QimiQ/Zucker-Creme schichten.Mit Creme abschließen und zum Schluss mit Kakao bestreuen.
3. Das Tiramisu nun für ca. 4 Stunden im Kühlschrank kaltstellen.

Tipp

Das Tiramisu passt wunderbar zu einem frisch gebrühten Espresso.

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