Spaghetti in Tomaten-Wodka Sauce
15–30 MIN
Eier-Koch
Spaghetti mit Paradeissauce
Zutaten
Portionen: 4
- 400 g Spaghetti
- 1 EL Vollkornweizenmehl
- 2 EL Rapsöl
- 500 g Paradeiser (passierte)
- 1 TL Zucker
- 1 Prise Salz
- Staubzucker (eventuell)
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Zubereitung
- Für Spaghetti mit Paradeissauce Nudelwasser zustellen und die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
- Inzwischen für die Paradeissauce Mehl im Rapsöl anrösten, mit den passierten Paradeisern aufgießen.
- Zucker und Salz dazu geben und 10 Minuten geschlossen köcheln lassen. Die fertige Paradeissauce mit den Spaghetti servieren.
Tipp
Nach „Art des Hauses“ werden die Spaghetti mit Paradeissauce bei Tisch mit Staubzucker bestreut.
Immer wieder gut
sehr lecker
Naja, mit Faschiertem sind mir die Spaghetti schon lieber.
Das mögen die meisten Kinder!
wir haben immer die Krautfleckerln gezuckert und süß gegessen
Das kenn ich auch. Meine Oma hat die Krautfleckerl so gemacht.
bei Krautfleckerln wird das Kraut ja schon mit Zucker angeröstet, das habt ihr dann noch zusätzlich gezuckert?
Ich weiß es nur mehr von der Paradeissauce, die Krautfleckerl hab ich nie gemocht.
das find ich witzig, bei mir ist es genau umgekehrt, in Krautfleckerln könnt ich mich eingraben und Paradeiser mag ich unheimlich gerne roh aber dafür überhaupt nicht als Sauce
Immer wieder sehr lecker. Wie bei Oma früher :-)
Meine Oma hat die Spagetti auch so gemacht. :)