Für die Schupfnudeln mit Pesto Schupfnudeln im Olivenöl rundherum braun braten. Inzwischen Zwiebeln in Ringe schneiden und Cocktailtomaten je nach Größe halbieren oder vierteln.
Hitze reduzieren, Zwiebeln zu den Schupfnudeln geben und glasig andünsten. Tomaten 1 Minute mit dünsten, Pesto unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Die Schupfnudeln mit Pesto am besten mit einem knackigen Salat servieren.
Tipp
Anstatt mit Salbei-Basilikum Pesto kann man natürlich die Schupfnudeln mit Pesto beliebig variieren und ein anderes Pesto verwenden.
Ein Rezept nach meinem Geschmack!
SUPER
köstlich
lecker
das schmeckt
klingt gut
Interessante Idee.
Klingt super, aber die Menge soll nur für eine Person sein?
Da gibts sicher keine fixen Richtlinien. Ich habs alleine gegessen. Vielleicht war ich an dem Tag besonders hungrig. :)
Haha :-) ok werd mal schauen wie es sich bei mir ausgeht ;-)
Schmatz!
schaut super aus
Das schmeckt!
sieht toll aus
Schmeckt lecker!
Hat super geschmeckt
Habe Schupfnudeln mal mit Steinpilzpesto serviert....so schnell konnte ich keinen Nachschub zaubern wie die Teller leer gegessen waren
Einfach und lecker :-)
Ich liebe Erdäpfelschupfnudeln.
Ein perfekter Sattmacher......
Wir auf jeden Fall ausprobiert! Schaut sooo lecker aus :)
lecker :)
Gibt es die Erdäpfelschupfnudeln zu kaufen??
Findest du meistens dort wo auch die frischen Ravioli und Tortellini im Frischeregal liegen.
Kann man im supermarkt kaufen, oder auch selber machen.
interessant
im Gedanken esse ich schon :))))))
wow das sieht aber gut aus!