Karamellisierter Bananensplit
5–15 MIN
Eier-Koch
Schokosauce
Zutaten
Portionen: 1
- 40 g Kakao
- 33 g Staubzucker
- 215 g Zartbitterschokolade
- 265 ml Wasser
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Zubereitung
- Für die Schokosauce den Kakao mit Zucker vermengen. Wasser erhitzen und die Schokolade darin schmelzen lassen, Zucker-Kakaomischung einrühren, gut erhitzen und mit dem Schneebesen verrühren.
Tipp
Diese Schokosauce hält im Kühlschrank einige Tage, braucht dann nur mehr erhitzt werden.
Schmeckt gut und schnell zubereiten. Nur nächste mal gebe ich weniger Zucker. Oder nehme Kakao zum Backen