Zitronenreis
>60 MIN
Eier-Koch
Schoko Banane Temari Frushi
Zutaten
Portionen: 10
- 1 Stk. Banane (reif)
- 150 g Zartbitterschokolade (bzw. eine halbe Tafel)
- 1/2 Portion(en) Zitronenreis
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Zubereitung
- Für die Schoko Banane Temari Frushi die Banane schälen, der Länge nach halbieren und in fingerdicke Halbmonde schneiden.
- Mit einem Sparschäler Löckchen von der Schokolade abhobeln. Alternativ kann man sie auch mit einer Reibe oder Küchenmaschine raspeln.
- Ein Stück Frischhaltefolie in die Hand legen und darauf eine handtellergroße Schicht Reis verteilen.
- Ein Stück Banane in die Mitte legen.
- Die Ecken der Folie zusammenziehen, sodass die Füllung komplett umschlossen ist. Die Folie zusammendrehen und eine Kugel formen.
- Die Folie auseinanderdrehen, die Kugel entnehmen und in den Schokoladenlöckchen rollen.
- Mit den restlichen Zutaten wiederholen. Die Schoko Banane Temari Frushi anrichten und servieren.
Tipp
Der Favorit bei Kindern – statt Zartbitterschokolade können auch geröstete Mandeln oder Schokostreusel für die Schoko Banane Temari Frushi verwendet werden.
In der Zutatenliste steht nichts von Reis und in der Zubereitung nicht, was mit der Schokolade passiert. Irgendwie ist das Rezept für mich unverständlich.
Liebe belladonnalena, die Zubereitung vom Zitronenreis ist im Tipp verlinkt. Die Bällchen werden, wie im Rezept beschrieben, in geraspelter Schokolade gerollt. Mit kulinarischen Grüßen, die Redaktion.