Schafskäsesalat

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Für den Schafskäsesalat in einer Schüssel Schafskäse zerbröseln. Gurke und Paprika kleinschneiden und hinzugeben.

Öl und Essig hinzufügen und mit einer Prise Salz abschmecken.

Gut vermengen. Mit Brot servieren.

Tipp

Den Schafskäsesalat kann man noch mit eingelegten klein geschnittenen oder auch mit frischen Tomaten verfeinern. Auch Oliven machen sich gut in diesem Salat.

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