Sauerkrautsalat

Zutaten

Portionen: 4

  •   600 g Sauerkraut
  • 1 Apfel (ein etwas größerer)
  •   100 g Zwiebeln
  •   4 EL Rapsöl
  •   1 EL Zucker
  •   Salz

Zubereitung

  1. Das Kraut einige Male durchschneiden. Die Zwiebeln fein hacken, den Apfel schälen und raspeln. Beides unter das Kraut mischen, mit Zucker, Salz und Rapsöl abschmecken.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept