Rosmarin-Backhendl mit Erdäpfel-Rucolasalat
>60 MIN
Hobby-Koch
Rucolasalat
Zutaten
Portionen: 2
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Zubereitung
- Für den Rucolasalat den Rucola in eine Salatschüssel geben. Essig, Öl, Salz, Senf und Süßstoff gut vermengen, über den Salat geben und locker und gut durchmischen.
Tipp
Der Rucolasalat schmeckt wunderbar zu Fleischgerichten oder auch als Vorspeise mit darüber gehobeltem Parmesan und Feigen.
statt Süßstoff kann man auch gut Honig nehmen
Ja, kann man