Nudelkörbchen mit Meeresfrüchte-Tomaten-Füllung
30–60 MIN
Hobby-Koch
Pizza-Stanitzel
Zutaten
Portionen: 4
Für den Teig:
- s. Pizzateig Grundrezept
Für die Fülle:
- 2 Stk. Paradeiser
- 1/2 Schote(n) Paprika (rot, entkernt)
- 1/2 Schote(n) Paprika (gelb, entkernt)
- 1/2 Schote(n) Paprika (grün, entkernt)
- 1 Stk. Mozzarella
- 2 EL Ricotta (geräuchert)
- Parmesan (gerieben)
- Oregano
- Thymian
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Zubereitung
- Für die Pizza-Stanitzel den Teig laut Pizzateig Grundrezept zubereiten.
- Danach in Dreiecke schneiden (Seitenlänge etwa 15 cm). Die Ränder mit Wasser bestreichen und die Teigstücke zu Stanitzeln formen. Ränder gut zusammendrücken.
- Die Paradeiser in kleine Stücke schneiden, dabei Kerne und Saft entfernen. Paprikaschoten in kurze Streifen schneiden, Mozzarella in kleine Würfel.
- Mozzarella-, Paradeiser- und Paprikastücke mit Ricotta und Parmesan vermengen, mit Oregano und Thymian würzen. Die Stanitzel mit der Masse befüllen.
- Ein Blech mit Backpapier auslegen und die Stanitzel mit etwas Abstand zueinander darauflegen.
- Die Pizza-Stanitzel im vorgeheizten Backrohr bei 190 °C ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Tipp
Die Fülle der Pizza-Stanitzel kann ganz nach eigenem Geschmack variiert werden.
lecker
geht auch als röllchen, per zufall probiert.aufpassen mit käse
gute Idee, sehr gut
die Idee oder das Rezept?
Gute Idee fürs nächste Buffet.
Mit Salami auch sicher sehr lecker
Ich fülle Salzstangerl! schmeckt super
Sieht gut aus und schmeckt, dekoriert jedes Partybuffet.
Habe ich nicht bewertet, scheint aber auf?????????
Sehr lecker
super
..sieht toll aus!!!
toll
als nette Abwechslung
Mal etwas anders
Tolle Variante von einerPizza.
Kommt bei Partygästen sicher gut an
Der Hingucker, wenn Gäste da sind!
gefällt mir
Super lecker
tolle Idee
mhhh
Lecker
Super
warum
einmal was neues
sehr nette Idee :)
sehr gute Idee
Originell und toll!
Tolle Idee, danke.