Der Backprofi zeigt, wie's geht

Video - Focaccia

Video: Der Backprofi

Gerade im Sommer ist die ligurische Focaccia ein äußerst beliebter Snack! Belegen kann man sie ganz nach Belieben - der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Wie man Focaccia aus Germteig zubereitet, zeigt Ihnen der Backprofi in diesem Video.

In dieser einfachen Videoanleitung sehen Sie, wie Sie Focaccia Schritt für Schritt zubereiten. Der Germteig ist ganz einfach und schnell zusammengemischt und durchgeknetet. Der Backprofi verrät im Video nicht nur das genaue Rezept, sondern auch nützliche Tipps und Tricks, damit die selbstgemachte Focaccia auch garantiert gelingt.

Belegen kann man die Focaccia übrigens ganz nach Belieben - mit Kräutern, Gemüse und Obst. Der Backprofi zeigt eine Variante mit Kapern, Oliven und Knoblauch. Ob bei der nächsten Gartenparty oder ganz für Sie allein, die Focaccia ist immer ein Hit! Ein wunderbarer mediterraner Snack für jeden Geschmack.

Die besten Focaccia Rezepte finden Sie hier.

 

Dieses Backvideo für Topfenkornstangerl aus der Reihe "Backe, Backe Ofner" wurde uns von Backprofi Christian Ofner zur Verfügung gestellt.

Autor: Der Backprofi & ichkoche.at

Kommentare4

Video - Focaccia

  1. ElliundKids
    ElliundKids kommentierte am 16.07.2016 um 14:20 Uhr

    Das Rezept ist der Hammer,die Anleitung super toll erklärt. Hab das schonmal mit Tomate u. Mozzarella belegt probiert,nur stand in meinem Rezept kein Gerstenmalz. Dieses muss gleich ausprobiert werden. Danke für eure tollen Videoanleitungen

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  2. caramellaat
    caramellaat kommentierte am 14.10.2015 um 19:04 Uhr

    DANG!!! Wie soll man denn mit solch leckeren Rezepten abnehmen??? Muss ich trotzdem gleich ausprobieren!!

    Antworten
  3. Bienenkönigin
    Bienenkönigin kommentierte am 14.10.2015 um 15:52 Uhr

    Hab mir das Video mit leerem Magen angesehen... Eine Qual !! Ich liebe focaccia!

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  4. RRRRRR
    RRRRRR kommentierte am 14.10.2015 um 09:40 Uhr

    danke!

    Antworten
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