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Pancakes

Foto: Anastasiia G.

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 2

•   120 g Mehl
•   5 g Backpulver
•   10 g Vanillezucker
•   40 g Zucker
•   100 ml Milch
•   1 Eier
•   Öl ((Am besten Erdnussöl))

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Zubereitung

1. Für die Pancakes Mehl mit Backpulver, Zucker und Vanillezucker vermengen. Milch und Ei zusammenmischen und mit der Mehlmischung vermengen.
2. Die Pancakes mit ein wenig Öl auf geringer Hitze 1-2 Minuten auf beiden Seiten braten.

Tipp

Ein Doppelbock passt hervorragend zu den süßen Pancakes.

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