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Nutellakranz

Foto: Spiderling

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 12

•   150 g Butter
•   150 g Nutella
•   5 Eier
•   1 Pkg. Vanillezucker
•   300 g Mehl
•   1 Pkg. Backpulver
•   200 ml Milch
•   Zimt
•   etwas Salz
•   Nutella (zum Füllen)
•   1 Becher Schokoladenglasur
•   etwas Marmelade (zum Bestreichen)
•   Butter (für die Form)
•   Mehl (für die Form)

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Zubereitung

1. Für den Nutellakranz die Eier trennen, Dotter mit Nutella verrühren, etwas salzen, Zimt und Vanillezucker hinzufügen. Eiklar zu Schnee schlagen.
2. Zur Dottermischung abwechselnd die Milch und das Mehl mit Backpulver vermischt einrühren, zum Schluss den Schnee unterheben.
3. Die Masse in eine gefettete und bemehlte Form füllen und im vorgeheizten Rohr bei 175 °C etwa 40 Minuten backen. Auskühlen lassen, einmal durchschneiden, mit Nutella füllen, zusammensetzen, mit Marmelade bestreichen und mit Schokoladenglasur überziehen.

Tipp

Man kann den Nutellakranz auch mit Marmelade füllen.

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